イカ先生のアオリイカ学～これで釣りが100倍楽しくなる!」の著者 富所潤さん のインタビュー④「イカと日本人」

今週は、「イカ先生のアオリイカ学～これで釣りが100倍楽しくなる!」の著者 富所潤さん
のインタビューをオンエア。

東京湾・相模湾でも釣ることができるという、今人気のアオリイカ。
スーパーなどの店頭では、なかなか出会うことができない高級イカということですが、
今日は、イカと日本人について、伺いました。

世界のイカの1/3を日本人が食べている・・・、驚きですね😮
お寿司、刺身、揚げ物、炒め物、煮物、干物、いかめし、
駄菓子にもある「よっちゃんイカ」や「のしいか」などなど
私たちとイカは、切っても切れない間柄ですね。

成山堂書店「イカ先生のアオリイカ学（改訂増補版）」
https://www.seizando.co.jp/book/4485/

富所潤　イカ先生の釣り日記
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