科学ジャーナリスト 山本智之さん のインタビュー(5)「海面温度の上昇によって起こる、私たちの食卓への変化について」
今週も、科学ジャーナリスト 山本智之さん のインタビューをオンエア。
今日は、海面温度の上昇によって起こる
私たちの食卓への変化について、伺いました。
サンマ漁は去年も記録的な不漁でした。全国の水揚げ量は約4万トンで、
30万トン以上とれた10年前に比べて7分の1以下のレベルです。
そして、今年のサンマの来遊量は、去年をさらに下回ると予測されています。
近年の不漁の主な原因としては、サンマの資源量そのものが減ったたこと、
そして、日本近海の海水温が上昇してサンマの回遊量が減ったことなどが指摘されています。
温暖化が進むと、サンマが今よりも小ぶりで、ちょっと食べ応えのない魚に
なってしまうかもしれません。
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科学ジャーナリスト 山本智之さんのTwitter @yamamoto92
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最終更新日:2020年10月12日